De 3 beste rum ter wereld

Waarom je Bacardi nooit meer bestelt.

Oké ... Ja, ik ben opgegroeid in Europa en ja, rum was niet overal verkrijgbaar op het Oude Continent. Voor het geval je het nog niet wist: rum is gemaakt van suikerriet, dat alleen groeit in tropische klimaten, zoals te zien op deze wereldwijde productiekaart:

Er gebeurt niet veel suikerriet in Europa (foto credit: wikimedia.org).

Na zeven Caribische cruises, trouwen in Barbados, reizen naar Midden-Amerika, India en de resterende Caribische eilanden, en met een wereldwijd netwerk van familie en vrienden, kreeg ik de gelegenheid om deze bruine schoonheid niet alleen te proeven, maar ook echt te waarderen door de jaren heen.

Nu, voordat je het vraagt: nee, ik heb nog steeds niet alle rum in de wereld geprobeerd en nee, ik verspil je tijd niet met het markeren van super high-end dingen die eeuwenlang honderden dollars kosten. Wat ik hier onthul zijn de 3 beste, meest verrassende en betaalbare rum die iedereen moet ervaren.

Mount Gay XO (fotocredit: romawines.co.uk)

# 1 - Mount Gay XO

Veruit de beste oude rum die ik ooit heb gehad. Voor degenen die nog niet bekend zijn met naamgevingsconventies: XO staat voor eXtra Old. Deze drank is zo goed dat het de enige rum was die we tijdens mijn bruiloft serveerden. Maar je zou niets minder verwachten van de oudste rumfabrikanten ter wereld, Mount Gay Distilleries. Deze jongens, opgericht in 1703, weten wat ze doen en doen het al een tijdje. Wanneer je in Barbados bent, neem dan een rondleiding in hun fabriek en probeer al hun smaken!

Deze gemengde fles bevat rums in de leeftijd tussen 12 en 17 jaar. Het heeft een mooie, heldere, gouden amberkleur. De aroma's zijn prachtige bananen, eiken en vanillekruiden. Alleen al de geur ervan straalt klasse, finesse en uitzonderlijke rijkdom uit.

Hoe drink je het? Dit is een sipper: doe ijs in een highball of ouderwets glas, giet de XO erin en geniet ervan! Of probeer mijn favoriet: een klassieke rum & cola-cocktail.

# 2 - Marigot Bay Coconut Rum

Marigot Bay Coconut Rum (foto credit: cruisecritic.com)

Whaaat? Een duidelijke rum? Met kokossmaak? En slechts 25% alcoholgehalte ???

Ja absoluut! Dit zijn niet jouw goedkope Bacardi of Malibu Coconut Rum, mensen! Als je die al leuk vond, dan zul je deze liefhebben en aanbidden. Geproduceerd in het prachtige St. Lucia, ademt deze heldere rum met hemelse schone kokosnootcrèmigheid. Het is buitengewoon smaakvol en toch gewoon verbluffend wanneer het in cocktails wordt gemengd.

Hoe drink je het? Hier is een dame favoriet: neem een ​​martini of margarita glas. Vul het voor 1/3 met Marigot Bay Coconut Rum. Vul de resterende 2/3 met kokoswater (bijvoorbeeld: Vita Coco). En als je zin in hebt, bestrooi dan de top met kaneel, nootmuskaat of chocoladepoeder voor die extra oomph.

# 3 - Old Monk Gold Reserve 12 jaar Rum

Old Monk Gold Reserve 12 Year Rum (foto credit: boozecompany.com.au)

Old Monk is al tientallen jaren een iconische Indiase donkere delicatesse. Hoewel de meeste Indianos (vooral Goans) zijn minder illustere kleine broertje consumeren, de basis Old Monk Rum, kwam ik deze verouderde schoonheid tegen tijdens een bezoek aan Mumbai in 2017.

In het geval dat je verrast bent dat India - een voornamelijk whisky-plek - kwaliteitsvolle rum creëert, kijk dan opnieuw op de kaart hierboven. Volgens sommige schattingen is India al de tweede grootste suikerrietleverancier ter wereld.

Met al die grondstoffen rond, ontdekten Mohan Meakin-brouwerijen hoe ze een uitstekend product konden maken. Het bedrijf maakt echter geen reclame voor en vertrouwt volledig op mond-tot-mondreclame! Het is waarschijnlijk waarom je überhaupt nog nooit van Old Monk hebt gehoord.

Hoe drink je het? Deze prachtige robijnrode kleur geniet het best op de Indiase manier. Neem een ​​ouderwets steenglas. Vul het met ijs. Giet de Old Monk Gold Reserve halverwege in en vul de andere helft met Thums Up (de cola van India) of Limca (de sprite van India). Genieten!

Daar heb je het! De 3 beste rums ter wereld die de bank niet breken, van het Caribisch gebied tot India. Ik zou willen eindigen met de eer te betuigen aan de ongelooflijke mensen die me aan deze charmers hebben voorgesteld:

  • Mount Gay XO: schreeuw naar mijn beste man en vriend, Mark Boyce
  • Marigot Bay Coconut Rum: big ups voor mijn St Lucian-broer, JC Charlery
  • Old Monk Gold Reserve: gezondheid en geluk voor Awdesh Krishna, Global Head of HR bij Nomura

Dus wie drinkt er rum?